Avui he dinat al Bar Tomàs de Sarrià amb els companys de feina. Feia potser 3 anys que no m'hi acostava. En èpoques d'estudiant era un fixe com també ho era l'OK Burguer i demés bars emblemàtics de Sarrià. Ara em cau massa lluny de casa...
Les braves del Tomàs són potser les més famoses de Barcelona. Fins i tot van aparèixer a un spot de televisió de l'Ajuntament de Barcelona, on sortien diferents llocs emblemàtics de la ciutat, com la Plaça Lesseps i les seves interminables obres, el Passeig de Gràcia i les seves botigues... i com no, el Bar Tomàs.
El mite de les seves braves és tan gran que fins i tot són patrocinades per una marca de cervesa com és San Miguel. Com canvia tot amb la publicitat... Això sí! hi han coses que no canvien, i els cambrers segueixen sent els més peculiars de tota la ciutat.
Comments
Només afegir que si aneu a dinar entre setmana tanquen el bar a les 16h. "Tancar" vol dir abaixar les reixes del bar, no em refereixo a tancar la cuina.
Potser una mica just... si vols fer sobretaula, café i puro.